crispy spruitjes

Spruitjes waren nog nooit zo hemels. Eenvoudig, lekker, gezond en die overheerlijke crunch waar niemand aan kan weerstaan.

ingrediënten voor 1 bakplaat

• 500gr spruitjes gehalveerd

• 4 tenen look, geperst

• 50 gr parmezaan geraspt ( of meer)

• Olijfolie

• Peper en zout 

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Kuis de spruitjes, snij ze in de helft en verspreid ze over een bakplaat.
Besprenkel met veel olijfolie, peper, zout en de geperste look. Meng alles goed door elkaar met je handen.
Laat 20 minuten garen in de oven.

Haal ze uit de oven en bestrooi met de parmezaanse kaas. Zet nog een 5 à 10 minuten terug in de oven. Voor dat extra krokante kaaskorstje zet je ze nog een paar minuutjes onder grill.