kersensorbet

Ideale afkoeling op warme dagen. Een frisse afsluiter van een dineetje met toch een beetje pit!

ingrediënten

• 500 gr bevroren kersen

• 2 takjes tijm (blaadjes)

• 125 gr suiker

• Sap van 1 citroen

• Verse kersen als topping (optioneel)

recept

Gooi alle ingrediënten in de foodprocessor. Gebruik geen blender. Heb je geen foodprocessor, gebruik dan een staafmixer in een grote kom. Zet in de vriezer tot het stevig is (ca 3 uurtjes)

Verdeel over kleine potjes en serveer met een cherry on top!