kokosyoghurt met fruit

ontbijtkom en koffiekopje door Klat Keramiek

ontbijten hoeft niet fancy te zijn. Maar wel lekker. Geloof ons, Deze topcombo zal snel je favoriet zijn.

Ingrediënten voor 1 ontbijtkom

• Bessenmengeling: braambessen, kersen en aardbeien

• Handje ananas of mango in stukjes gesneden

• 2 el kokosyoghurt

• 6 diepgevroren braambessen, 1 minuutje ontdooien in de microgolfoven

• Geroosterde noten en zaden als topping (snel naar het basisrecept)

Doe eerst het vers fruit in de kom, meng de kokosyoghurt met het ontdooide fruit en voeg toe aan je ontbijtkom. Werk af met geroosterde noten en zaden.