badass blackberry bourbon

zet je schrap voor deze bom. only for badasses.

Ingrediënten voor 1 glas
Voor het suikerrandje rond je glas

•  suiker

•  zeste van 1 limoen

Meng de limoenzeste met suiker. Wrijf met een half limoentje langs de rand van het glas en sop het meteen in de suiker – zeste mengeling.

 voor de cocktail

• 8 verse braambessen

• 7 muntblaadjes

• Sap van halve citroen

• 1 el agavesiroop

• 60 ml bourbon

• Ginger ale 

Doe in een maatbeker bessen, munt, citroensap en agavesiroop. Stamp goed bij elkaar zodat de sappen met elkaar mengen. Voeg de bourbon toe en roer door elkaar.  Vul je cocktailglas met ijs en giet de cocktail in. Vul bij tot aan de rand met ginger beer. Werk af met een braambes en wat muntblaadjes. 

Het is een straffe cocktail. Liever wat minder? Doe dan 1/3e minder bourbon en vul aan met wat meer ginger ale.