Kamille latte

Deze mooie mokken zijn een creatie van Klat Keramiek.

Grijze dagen vragen om knus in de zetel te hangen, onder een dekentje met een warme mok in je handen. Zin in die koffie ’s avonds, maar bang voor de slapeloze nacht? Probeer dit bakje troost.

Voor 2 tassen

• 400ml melk

• 3 kruidnagels geplet

• 1 kaneelstok en/of gemalen kaneel

• 2 el verse kamille

Doe alle ingrediënten in een steelpannetje en warm zachtjes op. Giet het mengsel door een zeef in je melkschuimer. Heb je geen melkschuimer, gebruik dan een french press. Een paar keer pompen zou voldoende moeten zijn om net genoeg schuim te creëren. Giet in je favoriete mok en werk af met een toefje gemalen kaneel. Adem in en geniet.